Besinlerin termik etkisi; bilimsel adıyla SDA “Specific dynamic action”. Beslenme kitaplarına yeni giren bir kavram ve günümüz diyetetiğinde çok popüler bir araştırma konusu. Bilimsel çalışmalar ve meta analizler besinlerin termik etkisini anlayabilmemiz için devam ederken. Şu ana kadar öğrendiklerimizin herkes tarafından anlaşıldığından emin olmak istiyorum.

Continue Reading